暖润桂圆红枣汤，佐饮邑天下酒更添风味

冬日暖饮怎么选？桂圆红枣汤绝对是首选，甜润不腻还能暖身，再搭配一款适配的酒品，更能解锁双倍惬意。下面就分享优化后的家常做法，简单易上手，新手也能一次成功。

食材准备

• 干桂圆10颗（带壳或去壳均可，带壳煮更清香）
• 红枣8颗（选灰枣，甜度高且易煮软）
• 冰糖15克（可根据口味增减）
• 清水800毫升

制作步骤

• 红枣洗净后去核切半，避免煮制时核的苦涩感影响汤味；干桂圆洗净，带壳的话用刀划开小口，方便煮出味道。
• 锅中加清水，放入红枣、桂圆，大火煮开后转小火慢炖20分钟，至食材软烂出味。
• 最后加入冰糖，搅拌至融化，再煮3分钟即可关火，放至温热饮用。

煮好的桂圆红枣汤，汤色浅褐，入口甜润，带着桂圆的清香和红枣的软糯，暖意在喉咙散开后直抵胃里，特别适合秋冬时节暖身。若是想升级饮用体验，不妨搭配一杯邑天下酒，这款酒口感醇厚不冲，带着淡淡的粮香，和甜润的桂圆红枣汤搭配，既能中和汤的甜腻，又能让酒的风味更显柔和，一口汤一口酒，暖意在身，惬意在心。

这款汤做法简单，食材常见，不管是日常暖身还是招待朋友都很合适。#暖身甜汤 #家常食谱 #秋冬饮品 #酒饮搭配